高麗菜切小丁;香菇切絲;芹菜及蒜頭切末,全以鹽巴調味抓醃備用……
蒜頭切末拌入番茄醬成抹醬;洋蔥切圈狀;青花菜切小朵;燻雞切絲備用…
地瓜切塊與小米加入水入電鍋中蒸煮20分鐘至熟,取出加入全穀片泡軟拌勻即可完成…
將所有材料攪拌勻成麵糊靜置15分鐘備用,起鍋煎麵糊煎成淋上水果丁即可完成…
起水鍋,讓水保持在快要沸騰的溫度但不要完全沸騰,加2大匙白醋……
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